El presidente del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ICEPSI), Isacc Rudnik habló sobre el lanzamiento del Observatorio de la Lucha Contra el Hambre y explicó el trabajo que llevarán adelante a fin de colaborar con el gobierno para poder combatir ese flagelo en el país.
Además, informó que la ONG realizará una encuesta nacional a las familias que habitan en los barrios populares de varias provincias, destinada a recoger información precisa sobre su situación alimentaria y la influencia que vienen ejerciendo las medidas más relevantes que se pusieron en marcha desde diciembre pasado.
Al respecto el titular del ICEPSI comentó que “el observatorio se conformó junto con el Consejo Argentina Contra el Hambre con el objetivo de empezar a dar respuestas amplias y profundas posibles a las problemáticas del hambre que abarca a millones de argentinos y junto al Consejo Argentina contra el Hambre que nuclea a personalidades y organizaciones sindicales, empresariales, sociales, de derechos humanos de todo el país se conformó también el Observatorio de la Lucha contra el Hambre y es una idea novedosa porque pone en funcionamiento un organismo que va actuar de manera independiente desde la sociedad civil buscando monitorear el efecto y el impacto que van teniendo las medidas de lucha contra el hambre que lleva a cabo el gobierno con el objetivo de que en base a la investigaciones que vamos a realizar desde el observatorio vamos a monitorear de una manera de tiempo real cuales son los impactos que van teniendo las medidas oficiales y desde ese punto de vista y con esos resultados en la mano proveerle al gobierno y permitirle de alguna manera ir corrigiendo, cambiando y confirmando las medidas que va tomando en función de que si va realmente teniendo los resultados de las mismas”.
Sobre la encuesta que realizarán a las familias más vulnerables sobre el impacto de la tarjeta Alimentar y sobre la calidad nutricional dijo que “el trabajo consiste en una encuesta a las familias que están concurriendo a los comedores y merenderos comunitarios, consiste en una encuesta que se van a hacer a un grupo de familias de cada uno de esos comedores que están recibiendo la tarjeta Alimentar, y otro grupo que no la está recibiendo, entonces sobre esta base vamos a tener la posibilidad de tener una comparación de cuál ha sido el impacto de esta medida y de este instrumento que es la tarjeta alimentar y es una de los principales que ha implementado el gobierno para la situación de emergencia”.
“A esto se le agrega otras preguntas que tienen que ver con tratar de indagar cual es la situación alimentaria de la familia, el ministro en la inauguración del observatorio planteó como una de las preocupaciones principales el tema de la calidad nutricional que están abarcando las dietas de los hogares, y quiero hacer notar que aumentó el número de las familias en los comedores comunitarios y no ha dejado de aumentar en ningún momento”.
“En lo que se refiere a la cantidad sigue siendo insuficiente y los movimientos sociales siguen reclamando que se aumente en las cantidades, pero además de lo que plantea el ministro que es una preocupación compartida es sobre la calidad de los alimentos en el componente de la dieta familiar, que significa esto, que en un contexto donde los precios de los alimentos no han dejado de aumentar, lo que sucede es que las familias con los recursos que tienen van adquiriendo cada vez menos alimentos con los nutrientes indispensables”.