El relevamiento de precios que realiza la Fundación Colsecor en el interior del país para comparar con valores de referencia de Precios Cuidados o de hipermercados de Ciudad Autónoma de Buenos Aires arrojó que la lechuga y el aceite son los productos que más se alejan de esas referencias.
De acuerdo con los valores de 15 productos registrados en diciembre en 50 localidades de siete provincias, el precio de la lechuga mostró una diferencia de hasta el 72 por ciento, seguido por el aceite y la papa, con una variación del 51 y el 44 por ciento respectivamente. El informe completo se puede consultar en una presentación interactiva.
La comparación se hace sobre una canasta integrada por leche, aceite, harina, yerba mate, azúcar, lentejas, huevos, pan, lechuga, manzana, papa, vacío, nalga y pollo. El relevamiento se realiza desde junio pasado, en el marco del proyecto del Relevamiento Social Comunitario que lleva adelante la Fundación Colsecor junto a cooperativas de servicios públicos.
Los precios del pollo, la leche, la yerba y el azúcar, se ubicaron entre un 37% y el 29% en relación a los de referencia nacional. Por otro lado, el pan se ubicó un -16%, la manzana un -15% y el cemento se encontró un -9%.
Según el reporte, hubo una gran disparidad de precios según el lugar del registro: mientras que el kilogramo de lechuga cuesta 200 pesos en Colonia Santa María, provincia de La Pampa, el mismo tiene un costo de 36,99 pesos en la localidad cordobesa de Luque.
La manzana, en tanto, costó 305,5 pesos el kilogramo en Hernando, provincia de Córdoba, mientras que en la localidad rionegrina de Dina Huapi se consigue por 59,99 pesos. Algo similar ocurre con el kilo de pollo que en la santafecina Wheelwright cuesta 300 pesos, mientras que en la localidad bonaerense de Tres Arroyos se consigue por 117,89 pesos.
El huevo, en tanto, es uno de los productos con mayor estabilidad a lo largo del territorio.
Las localidades con mejores precios
En el informe se detallan las diez localidades en las que se encontraron los valores más económicos en los productos y aquellos donde se encontraron los precios más elevados.
La lista de los lugares con mejores precios está integrada por las localidades cordobesas de Tuclame, Bañado de Soto, Villa de Soto, Villa Santa Rosa de Rio Primero, las Varillas, Punta del Agua, Paso Viejo y Luque; y por las bonaerenses Tres Arroyos y Pueblo San José.
Las que registraron precios más elevados son Colonia Santa Maria, Perú y General Campos, en La Pampa; María Ignacia y Pigüé en Buenos Aires; Ucacha y Los Cisnes en Córdoba; Eldorado en Misiones; Wheelwright en Santa Fe; y Bariloche en Río Negro.